过于活跃的鱼千万别卖!一条鱼居然又上了央视! 去菜市场卖的鱼,不是就越活蹦乱跳就越好吗?怎么说就越活跃的鱼就越无法卖呢?特了这物,死鱼逆活鱼鱼浮灵是个什么鬼?想到专家怎么说怎么选配安心鱼? 一看鱼眼:鲜鱼的眼睛明晰明亮,眼球圆润,眼角周边不肿胀,鱼鳃是鲜红色而不是暗红色。 二闻内壁:头颅鱼后要闻一下鱼腹的内壁,内壁湿润没异味那就是鲜鱼了。
三碰鳞片:长时间活鱼鳞片原始有光泽,而接受污染的活鱼鳞片无光泽,不原始,且有可能多处发炎。如果鳞片硬黏易开裂,这鱼一定不新鲜。
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